Carmen Gran Reserva Carmenère Frida Kahlo 2016 VO100

Carmen Gran Reserva Carmenère Frida Kahlo 2016

Ref.: VO100 Compra Segura

Viña Carmen desde 1850 produz grandes vinhos no Chile e homenageia Frida Kahlo, demonstrando que um clássico pode ser atual. O Gran Reserva Carmenere Frida Kahlo é uma edição limitada, um clássico reinventado. É elaborado com (100%) da uva Carmenere, proveniente de um vinhedo especifico, Vinhedo Peñasco, no Vale do Colchagua. É intenso, com complexidade aromática, exuberante, com taninos macios e longo final de boca.

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Carmen Gran Reserva Carmenère Frida Kahlo 2016

                            


Carmen Gran Reserva Carmenère Frida Kahlo
Safra: 2016

Volume: 750ml
Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: 100% Carménère 

Teor Alcoólico: 13.5%

Amadurecimento: O vinho matura em barricas de carvalho francês por cerca de 10 meses, onde a fermentação malolática se realizou naturalmente e por 2 meses em garrafa antes da comercialização
Vinificação: 
Tradicional com controle de temperatura

Terroir

País: Chile
Região: Vale do Apalta.
Vinícola: Viña Carmen
Vinhedo: 
As uvas selecionadas são provenientes do Vinhedo Peñasco localizado na parte mais alta de Apalta, no Valle de Colchagua, com baixos rendimentos.


Impressões do Sommelier
Harmonização: 
Carnes vermelhas, queijos maduros, massas
Corpo: Médio

Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 16 a 18ºC
Sugestão de guarda: de 5 até 10 anos
Sugestão de decantação: Não


Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições



Viña Carmen

Vinho Tinto

750ml

Carménère

Queijos

Carnes vermelhas

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