Palo Alto Reserva Merlot Syrah Tempranillo Viognier 2018

Um tinto que agrada a todos, dos paladares mais exigentes aos iniciantes. Com aroma fresco e frutado, tem boa estrutura e harmonia.

Safra: 2018
Volume: 750ml
Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: 60% Merlot, 33% Shiraz, 5% Tempranillo E 2% Viognier
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 10 meses

Terroir

País: Chile
Região: Valle del Maule
Vinícola: Palo Alto

Impressões do Sommelier

Cor: Vermelho intenso com reflexos violeta.
Aroma: Fresco e complexo. Notas de frutas vermelhas provenientes da Merlot, notas de especiarias da Tempranillo e notas de damasco da Viognier.
Notas de prova: Suave, fresco e mineral. O carvalho aporta complexidade e doçura.

Harmonização

Bastante versátil, acompanha carnes brancas, risotos, massas e queijos maduros.

Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 16 a 18ºC

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições