Tahuan Malbec 2016 28541

Tahuan Malbec 2016

Ref.: 28541 Compra Segura

Ótimo e saboroso Malbec elaborado por Ernesto Catena, de excelente relação qualidade/preço. Rico, exuberante, macio e encorpado, com boa complexidade.

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Tahuan Malbec 2016


Tahuan Malbec 

Safra: 2016
Volume: 750ml
Tipo: Tinto


Elaboração

Uvas: Malbec

Teor Alcoólico: 13,5%

Amadurecimento: O vinho maturou 12 meses em barrica de carvalho francês e americano

Vinificação: Maceração de 72 horas. fermentação em cuba de aço inoxidável com controle de temperatura. fermentação malolática completa


Terroir

País: Argentina
Região: Mendoza
Vinícola: Tikal (Ernesto Catena)
Vinhedo: 
Vinhedos selecionados nas regiões Sul e central do Mendoza. vinhedos de mais de 50 anos de idade. Rendimento muito limitado. Colheita manual


Impressões do Sommelier
Harmonização: Cordeiro assado com mel. Picanha e outra carnes grelhadas
Corpo: 
Encorpado


Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 18 a 20ºC
Sugestão de guarda: de 5 até 10 anos
Sugestão de decantação: Não


Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições



Tikal (Ernesto Catena)

Vinho Tinto

750ml

Malbec

Queijos

Carnes vermelhas

Massas

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