Callia Alta Malbec 2021

Um projeto audacioso de renovação de uma antiga estrutura de vinificação no Vale de Tulum, uma das melhores áreas para produção de uvas de qualidade em San Juan, as Bodegas Callia se tornaram rapidamente uma referência para apreciadores de vinho em todo o mundo pelo grande equilíbrio entre preço e qualidade. Vinhos de grande intensidade de fruta, maciez de taninos e equilíbrio de acidez são produzidos a partir de duas fincas que somam mais de 500 hectares de vinhedos, com especial foco em Shiraz, uva que ganhou grande destaque dentro do país graças a iniciativa espetacular desta vinícola

Safra: 2021
Volume: 750ml
Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Malbec
Teor Alcoólico: 13%
Amadurecimento: 3 meses no carvalho

Terroir

País: Argentina
Região: San Juan
Vinícola: Bodegas Callia

Impressões do Sommelier

Harmonização: Carnes, massas e queijos
Corpo: Médio

Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 16ºC – 18ºC

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições