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Descrição Geral
As uvas foram escolhidas a dedo em extremamente pequenas, parcelas selecionadas, de videiras de alta densidade em nosso Los Vinhedo Lingues. Vinificação é conduzida em barris de 600L para obter um extração suave de aromas, sabores e taninos. O vinho ficou envelhecido por 24 meses em lotes separados, e misturados todos juntos pela gravidade a um concreto tanque de ovos, onde AUMA foi envelhecido por mais 9 meses antes do engarrafamento.
Safra: 2014
Volume: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uvas: Carmenere 53%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 6%, Malbec 13% and Petit Verdot 3%.
Terroir
País: Chile
Região: Colchagua Valley
Vinícola: Koyle Family Vineyards
Impressões do Sommelier
Cor: Roxo profundo
Notas de Prova: puro e denso, com sensação bucal complexa, como camadas de ameixa creme, amora selvagem
Serviço
Temperatura sugerida de serviço: 15ºC – 17ºC
Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições
Ficha técnica
| Código | 5580 |
| Estoque | 5 |
| Categoria | Chile |
| Marca | Koyle |
Características
- Pontuados: De 95 a 100 Pontos
- Uva: Blend de Tintas
- Harmonização: Carne / Churrasco
- Tipo de Vinho: Tinto
- Região: Vale do Colchagua
- Tamanho da Garrafa: 750ml
- Preço: De R$500 até R$999
