Prosecco di Valdobbiadene Superiore “Fasano” Brut DOCG 2015 LE8654

Prosecco di Valdobbiadene Superiore “Fasano” Brut DOCG 2015

Ref.: LE8654 Compra Segura

O objetivo de Rogério Fasano e Celso La Pastina ao trazer um espumante para a linha de produtos da marca foi ter um produto que além de ser um dos espumantes mais famosos do mundo é também o mais tradicional da Itália, pois foi o primeiro espumante italiano a receber denominação de origem (em 1969), tradição esta que também faz parte da história do Fasano e do grupo La Pastina. Outro valor refletido na escolha deste produto para a marca, é a importância da celebração de momentos e valorização das experiências, um brinde às coisas boas da vida. Todos os produtos da marca foram endossados por Manoel Beato, considerado o melhor sommelier do Brasil atualmente.

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Prosecco di Valdobbiadene Superiore “Fasano” Brut DOCG 2015?
Safra: 2015

Volume: 750ml
Tipo: 
Espumante


Elaboração

Uva: Glera 

Teor Alcoólico: 11%
Amadurecimento: 
Método Charmat (Segunda fermentação em tanques de aço inoxidável)


Terroir

País: Itália
Região: Valdobbiadene

Vinícola: De Faveri 


Impressões do Sommelier
Apresentação/Cor:  Amarelo palha, com borbulhas finas e mousse cremosa

Aroma: Frutas cítricas, como limão siciliano, frutas brancas, como maçãs e peras, além de toques florais e minerais

Notas de Prova: Leve, com boa acidez e equilíbrio. Seu final de boca é refrescante, marcado por notas cítricas e mineral
Harmonização: 
Entradas leves, canapés, saladas com molhos leves, peixes e frutos do mar


Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 8ºC – 10ºC

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições



Espumante Brut

750ml

Glera

Saladas

Frutos do Mar

Peixes

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