Escorihuela Pequeñas Producciones Chardonnay 2015 VO100

Escorihuela Pequeñas Producciones Chardonnay 2015

Ref.: VO100 Compra Segura

A história da bodega remonta 1880, quando Miguel Escorihuela Gascón, então com 19 anos, imigrou da Espanha para a Argentina. Depois de um curto período na capital, Miguel mudou-se para Mendoza, onde adquiriu 17 hectares de terra e iniciou a construção da vinícola. Em 1993, após a sua morte, Nicholas Catena herdou o negócio, investindo na modernização da produção para adequá-la às exigências do mercado atual, tornando-a reconhecida mundialmente. Atualmente, a vinícola mantém seu charmoso prédio de origem, com um renomado restaurante, chamado 1884, e porões. É a produção mais antiga da região e de maior prestígio no país. A fórmula para o sucesso e a elaboração de vinhos de alta qualidade são alguns fatores que o fundador considerava crucial: o cuidado com as vinhas, a tecnologia e a equipe de enólogos renomados e competentes.

Características
A uva branca mais famosa do mundo, certamente, é a Chardonnay. Tão poderosa quanto a tinta Cabernet Sauvignon, compõe vinhos lendários como Chablis, Champagne, Corton-Charlemagne, Montrachet, Chateau Montelena etc. Versátil, vai do estilo exuberante ao clássico e elegante dependendo da região onde é produzida. Na Argentina, mais precisamente em Agrelo, Luján de Cuyo, esta uva gera vinhos ousados, perfumados e robustos como este Chardonnay produzido por lá em quantidades mínimas. Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Chardonnay 2014 exibe aromas profundos de abacaxi em calda, manga, baunilha, flores de acácia, manteiga, cocada e giz. Em boca é opulento, o tipo de vinho de vinho que preenche a boca com maciez, cremosidade e frescor.

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Escorihuela Pequeñas Producciones Chardonnay 2015



Escorihuela Pequeñas Producciones Chardonnay  

Safra: 2015

Volume: 750ml
Tipo: Branco


Elaboração

Uvas: 100% Chardonnay

Teor Alcoólico: 14%

Amadurecimento: 8 meses em barril de carvalho francês.



Terroir

País: Argentina
Região: Mendoza
Vinícola: Bodegas Escorihuela Gascón


Impressões do Sommelier
Harmonização: Casquinha de siri, brie assado com compota de cebola ou quiche de queijo
Apresentação/cor: 
Amarelo dourado

Aroma: Aromas de frutas cítricas tropicais e notas florais

Paladar: Manteiga, baunilha, abacaxi


Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 10°C a 12°C
Sugestão de guarda: Consumo Imediato


Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições


Bodegas Escorihuela Gascón

Vinho Branco

750ml

Chardonnay

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