Chandon Cuvee 50 Anos 750ml

Neste momento de comemoração dos 50 anos de fundação da Chandon no Brasil, os enólogos da casa não poderiam deixar de contribuir para este marco tão importante.

Nasceu a ideia de criar algo especial, uma “Cuvée 50 Anos” que simbolizasse toda essa trajetória. Após muitas idas e vindas, chegamos à conclusão de que devíamos nos inspirar em nosso carro chefe, o Chandon Réserve Brut, com seu tradicional assemblage de Riesling Itálico, Chardonnay e Pinot Noir, as três variedades que acompanham a história de nossa casa ao longo desses 50 anos.

E para tornar esta cuvée ainda mais especial, decidimos trabalhar com um amadurecimento sobre leveduras inédito de 50 meses, através de nosso método próprio de longa fermentação sob agitação contínua que mantém as leveduras permanentemente em suspensão.

O resultado é um espumante de grande elegância e riqueza aromática lembrando pêssego amarelo, avelã e cítricos cristalizados com um paladar de textura aveludada que combina frescor e cremosidade. É uma edição limitada de apenas 50 mil garrafas.

E para deixar a Chandon Cuvée 50 anos ainda mais especial, convidamos a artista brasileira, Ana Strumpf, para desenvolver as embalagens, cartucho e caixa de embarque. Para isso, a Ana fez um mergulho no DNA e na brasilidade da Chandon, conectando com o seu universo lúdico e iconográfico, o que resultou em uma intervenção artística comemorativa excepcional em celebração ao aniversário de 50 anos da Chandon no Brasil.