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Duluc de Branaire Ducru Saint Julien 2016


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Descrição Geral

Ambos os vinhos, Branaire-Ducru e Duluc de Branaire-Ducru, são feitos para expressar um “estilo caseiro” distinto.
Uma parte da vinha, bem como as vinhas jovens, são utilizadas para fazer Duluc de Branaire-Ducru.
O processo de vinificação e o envelhecimento em barricas (12 meses em barricas de carvalho francês) são feitas com o mesmo espírito e atenção aos detalhes para elaborar Duluc de Branaire-Ducru.

O primeiro nariz revela uma complexidade intensa e pura de frutos vermelhos realçado por elegantes aromas florais. Notas de especiarias finas vêm com aeração. Na boca o vinho se mostra redondo e apresenta uma carnosidade agradável. Desenvolve uma estrutura muito boa.
O range aromático é impressionante e mostra uma verdadeira vivacidade.

As condições climáticas em 2016 foram especialmente favoráveis à realização de uma safra de alta qualidade.
A primavera foi úmida e fresca, o que permitiu o desenvolvimento saudável das folhas, no entanto, tivemos que ficar atentos ao mofo. Um longo período de tempo seco e ensolarado no início de junho foi favorável a uma floração homogênea na grande maioria de nossas parcelas. De 23 de junho a 13 de setembro o verão foi extremamente seco e ensolarado com apenas 5,5 mm de chuva em julho e 14,5 mm de chuva em agosto. A falta progressiva de água na vinha foi favorável ao desenvolvimento do teor fenólico das uvas – o que contribui tanto para a cor e taninos. À medida que o verão avançava, o sol e a falta de água garantiu um progresso lento, mas constante, na produção de taninos refinados e na construção aromática do vinho. A precipitação periódica de 13 a 16 de setembro (38 mm em BranaireDucru) foi muito útil para garantir a maturidade completa, especialmente para uvas nas vinhas mais jovens.
– Data de engarrafamento: 28 de junho de 2018 –

Duluc de Branaire Ducru Saint Julien

Safra: 2016
Volume: 750ml
Tipo: Tinto

Elaboração

54% Cabernet Sauvignon
44% Merlot
1.5% Cabernet Franc
0.5% Petit Verdot

Terroir

País: França
Região: Bordeaux / Saint Julien
Vinícola: Château Branaire Ducru

Impressões do Sommelier

Aroma: O nariz é expressivo e apresenta frutas vermelhas maduras com toques florais e tostados.
Notas de Prova: 
Na boca, o vinho desenvolve uma estrutura elegante, macia. Ele demostra uma complexidade de frutas junto à uma impressão de frescor. Um vinho muito fácil de beber e com muita pureza.

Serviço

Temperatura sugerida: 16°C a 18ºC
Sugestão de guarda: Até 10 anos
Sugestão de decantação: 1 hora

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições.

Ficha técnica
Código 5598
Código de barras 3609050997079
Estoque 108
Categoria França
Marca Château Branaire Ducru
Características
  • Uva: Blend de Tintas
  • Uva: Cabernet Sauvignon
  • Harmonização: Carne / Churrasco
  • Tipo de Vinho: Tinto
  • Pontuados: De 90 a 94 Pontos
  • Região: Bordeaux
  • Tamanho da Garrafa: 750ml
  • Preço: De R$500 até R$999
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