The Beaux Freres Vineyard Pinot Noir 2019

Beaux Frères ajudou a definir o padrão para o moderno Pinot Noir em Oregon desde sua fundação no final dos anos 1980, parte da segunda geração de vinícolas de Willamette Valley. O fundador Mike Etzel não está trabalhando no porão atualmente, mas o filho Mike D. Etzel e sua equipe não perderam o ritmo. O Beaux Frères Vineyard de 24 acres é plantado em uma mistura de clones de Pommard, Wädenswil e Dijon mais recentes em uma encosta íngreme voltada para o sul em Ribbon Ridge, um ponto ideal no Chehalem Mountains AVA. A vinificação consiste na fermentação de leveduras selvagens e envelhecimento de um ano em carvalho francês, cerca de 40 por cento do qual é novo.

Safra: 2021
Volume: 750ml
Tipo: Tinto Seco

Vinícola: Beaux Frères
Uvas: Pinot Noir
Região: Estados Unidos / Oregon / Vale de Willamette / Ribbon Ridge
Estilo do vinho: Pinot Noir do estado de Oregon, EUA
Teor alcoólico: 14.1%
Alérgenos: Contém sulfitos

Cor: Rubi escuro
Aroma: Com um nariz puro e doce de cerejas pretas, um toque de morango e flores brancas junto com um toque de chão de floresta.
Notas de Prova: Taninos médios, maduros e macios. Acidez média-mais. Álcool integrado. Médio + corpo com final longo. Complexo com sabores intensos e pronunciados. As notas terciárias incluem couro, caixa de charuto e leve vinagre balsâmico. Com o tempo, este vinho irá desenvolver-se ainda mais com fruta fresca e muita acidez.