Von Siebenthal Parcela #7 2018

A Viña Von Siebenthal se destaca no cenário vinícola mundial por produzir vinhos com muita consistência, estrutura e elegância.

Este Parcela #7 tem aroma de fruta vermelha fresca e madura em camadas, com um final longo e equilibrado.

As vinhas ficam localizadas em Penquehue, no Aconcágua, ao pé da Cordilheira dos Andes.
Elas são cultivadas em solos rochosos e de composição granítica, onde as raízes captam a mineralidade e a complexidade das rochas, cuidadosamente podadas e submetidas a uma gestão rigorosa das copas.
Quando em ótimo estado de maturação, elas são colhidas manualmente em lotes selecionados e classificados cuidadosamente e enviadas para barricas francesas de 225 litros onde passam por fermentação alcoólica .
Após a fermentação, o vinho repousará em barris de carvalho francês novos durante 14 meses e uma filtragem suave ocorre antes do engarrafamento.
A harmonia com a natureza e o uso de métodos sustentáveis para o processo de cultivo, produção e manutenção dos vinhedos são valores essenciais para Von Siebenthal.
Envelhecimento de 14 meses em barris de carvalho francês e 12 em garrafas na adega climatizada.

Coloração: Vermelho Rubi
Tipo: Tinto / Seco
Origem: Vale do Aconcagua, Chile
Variedade de uvas: 40% Cabernet Sauvignon, 30% Petit Verdot, 15% Merlot e 15% Cabernet Franc
Volume:750ml