Assinado por Germán Bruzzone, enólogo chefe da Bodega Garzón, este Sauvignon Blanc capta o caráter e mineralidade do terroir de Maldonado. Aromático, possui ótima acidez e seu final remete a notas de limão siciliano, flores brancas, além de toques herbáceos e minerais.

Elaboração

Uva: Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico: 12,5%
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho.

Terroir

País: Uruguai
Região: Maldonado
Vinícola: Bodega Garzón

Impressões do Sommelier

Cor: Amarelo palha com reflexos esverdeados.
Aroma: Frutas cítricas e brancas, como limão siciliano e maçãs verdes, notas herbáceas e vegetais, além de toques florais e minerais.
Paladar: Médio corpo, com ótima acidez e mineralidade. Seu final é marcado por frutas cítricas, flores brancas e delicada salinidade.

Harmonização

Pescados e frutos do mar, entradas frias, como saladas, massas salteadas em manteiga e ervas, além de queijos de massa mol.

Serviço

Sugestão de Temperatura: 10ºC – 12ºC
Sugestão de guarda: Pronto para consumo
Sugestão de decantação: Não

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições.