Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2022

De origem francesa, a Sauvignon Blanc encontrou no terroir da Nova Zelândia uma expressão singular, tornando-se a variedade mais emblemática do país, originando brancos nobres e intensos.

A Cloudy Bay construiu uma reputação de Sauvignon Blanc elegante e refinado e a safra de 2022 não é exceção, graças ao clima estável durante a colheita. As condições quentes e secas até dezembro e o clima mais frio a partir de janeiro permitiram um amadurecimento mais constante.

A produção em Marlborough no extremo norte da ilha do sul da Nova Zelândia. Livre de drenagem com solos ricos em nutrientes clima marítimo e horas de luz solar a região de Marlborough é única pelo seu terroir ideal para a vinificação

Visual
Amarelo-palha

Boca
O paladar é deliciosamente concentrado e tropical, sustentado por nectarina e flores. Notas salinas trazem estrutura, enquanto maracujá e acidez cítrica vibrante trazem equilíbrio.

Nariz
O nariz é aberto, apelativo e expressivo, com maracujá maduro, pêssego branco e um toque de lima.

Harmonização
Saladas e frutos do mar