Valdivieso Caballo Loco N° 18

O ícone chileno, Caballo Loco Nº 18 possui 23 safras em sua composição! Complexidade nos aromas, com estrutura e corpo indescritíveis. Uma experiência única!

Valdivieso Caballo Loco N° 18

Volume: 750ml
Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: CABERNET SAUVIGNON, CARMENERE, CABERNET FRANC, CARIGNAN, TANNAT, PETIT VERDOT, SYRAH E PETITE SIRAH.
Teor Alcoólico: 14.3%
Amadurecimento: O vinho então amadurece por 36 meses em barricas de carvalho

Terroir

País: Chile
Região: VALLE DE APALTA, VALLE DE LIMARI, VALLE DE MAIPO, VALLE DE MAULE
Vinícola: Viña Valdivieso

Impressões do Sommelier

Apresentação/cor: Vermelho violeta escuro
Aroma: Frutas negras como amora e mirtilo, café e um sutil toque mineral. Baunilha, noz-moscada e notas de tabaco no final.
Notas de prova: Frutas maduras, notas minerais e um toque de especiarias doces. Com uma acidez equilibrada e taninos finos e elegantes.

Harmonização

Ótima combinação para pratos potentes elaborados com carnes e molhos condimentados

Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 16 a 18ºC

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições