Espumante Henri Leblanc Brut Blanc de Blancs VO100

Espumante Henri Leblanc Brut Blanc de Blancs

Ref.: VO100 Compra Segura

A história da André Delorme começou durante a Segunda Guerra Mundial. Ferido em combate, o próprio André largou o front e retornou para a Borgonha em 1942, quando fundou sua companhia. Rapidamente os espumantes que produzia fizeram sucesso, e a reputação foi crescendo. Em 2005, a produção tomou novos rumos aos cuidados de Eric Piffaut, diretor da Veuve Ambal. Após modernizações e alterações de alguns processos, a André Delorme cresceu ainda mais e dois novos nomes passaram a complementar o quadro de funcionários: o produtor Laurence Daniel e a enóloga Nadine Glubin. Hoje, a André Delorme auxilia outras duas vinícolas, sempre buscando imprimir o padrão de qualidade pelo qual ficou reconhecida em todas as produções.

Características
É muito difícil encontrar um espumante francês por tão pouco. Seus aromas são de frutas brancas a cítricas. Pera, maçã, limão e lima da pérsia são os que dão mais frescor ao espumante francês, emprestando delicadeza e harmonia ao final de boca.

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Espumante Henri Leblanc Brut Blanc de Blancs

            


Espumante Henri Leblanc Brut Blanc de Blancs

Volume: 750ml
Tipo: Espumante Seco


Elaboração

Uvas: Chardonnay e Airen
Teor Alcoólico: 12%



Terroir

País: França
Região: Bourgogne
Vinícola: 
Veuve Ambal



Harmonização

Risoto de camarão, mexilhões e massa fresca ao molho bechamel


Impressões do Sommelier

Apresentação/Cor: Amarelo palha com reflexos esverdeados 
Aroma: Notas de maçã verde, maresia e pêssegos frescos.
Notas de Prova: Chega no paladar cremoso, como um mousse de maçã verde, e logo traz acidez e notas de limão.


Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 5°C a 8°C

Sugestão de guarda: até 3 anos


Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições




Grands Chais de France

Espumante Brut

750ml

Airen

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