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Vinho produzido com uvas Barbera . A cor é muito intensa, vermelho rubi . No nariz apresenta aromas de frutos silvestres maduros e tons de baunilha, enquanto no paladar apresenta framboesas e amoras maduras.
Há um bom equilíbrio de acidez e taninos, longo e atraente. Grande potencial de envelhecimento.
Safra: 2013
Volume: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Barbera 100%
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 6 meses de estágio em barricas de carvalho francês seguidos de 12 meses descansando dentro da própria garrafa.
Terroir
País: Itália
Região: Piemonte
Vinícola: Boroli
Impressões do Sommelier
Apresentação/cor: Vermelho-rubi intenso.
Aroma: No nariz apresenta aromas de frutos silvestres maduros e tons de baunilha.
Notas de prova: No paladar apresenta framboesas e amoras maduras. Há um bom equilíbrio de acidez e taninos, longo e atraente.
Harmonização
Massas e carnes.
Serviço
Temperatura sugerida de serviço: 16ºC a 18°C
Sugestão de guarda: Grande potencial de envelhecimento
Sugestão de decantação: Não
Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições
Código | 6061 |
Código de barras | 8029939203131 |
Estoque | 4 |
Categoria | Itália |
Marca | Boroli |
- Harmonização: Massas
- Uva: Barbera
- Tipo de Vinho: Tinto
- Região: Piemonte
- Tamanho da Garrafa: 750ml
- Preço: De R$100 até R$199