Casanova Di Neri Brunello di Montalcino 2016

O Brunello Casanova di Neri é feito com 100% Sangiovese, uva mais famosa da região. É produzido desde a safra de 1978, sempre seguindo o mesmo estilo que consagrou o produtor, combinando finesse, elegância, qualidade consistente e grande potencial de envelhecimento.

WINE SPECTATOR 95 PTS

ROBERT PARKER 94 PTS

JAMES SUCKLING 93 PTS

Safra: 2016
Volume: 750ml
Tipo: Tinto

Elaboração
Uva: Sangiovese Grosso
Teor Alcoólico: 14%

Terroir
País: Itália
Região: Toscana
Vinícola / Produtor: Azienda Agricola Casanova de Neri

Impressões do Sommelier
Cor: Vermelho Rubi
Aroma: No nariz exibe voluptuosas notas de frutas vermelhas e negras maduras, permeadas por aromas florais e de ervas balsâmicas (eucalipto), contando ainda com tabaco, couro e aromas animais.
Notas de Prova: Em boca, onde percebemos notas de mineralidade e especiarias delicadas, apresentadas junto a uma acidez generosa, taninos comedidos e um longo final.

Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, caça, cordeiro e queijos curados.

Serviço
Temperatura sugerida de serviço: 16º – 18º

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições