Castillo de Liria Bobal Shiraz 2018

Safra: 2018
Volume: 750ml
Tipo: Tinto

Elaboração
Uvas: 80% Bobal e 20% Syrah
Teor Alcoólico: 12,5%
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho

Terroir
País: Espanha
Região: Valencia
Vinícola: Vicente Gandia

Impressões do Sommelier
Apresentação/Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, como amoras e framboesas, notas florais, como violetas e toques de especiarias
Notas de Prova: No paladar possui médio corpo, com taninos aveludados e acidez equilibrada.Seu final de boca é agradável e frutado

Harmonização
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas com molhos de média estrutura, preparações a base de carnes suínas, embutidos, além de combinar muito bem com massas acompanhadas de molho vermelha e queijos de massa amarela

Serviço
Temperatura sugerida de serviço: 16°C – 18°C

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições