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Safra: 2015
Volume: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Tempranillo
Teor Alcoólico: 15%
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês.
Terroir
País: Espanha
Região: Toro
Vinícola: Bodega Numanthia
Impressões do Sommelier
Cor: Vermelho cereja brilhante com reflexos rubi.
Aroma: Frutas negras maduras, especiarias, alcaçuz, defumado, amadeirado.
Notas de Prova: Frutas vermelhas e negras de perfil mais maduro acompanhadas de notas florais, de ervas secas e de especiarias doces, que se confirmam no palato. Impressiona pela ótima acidez e pelos taninos firmes e de textura finíssima, que trazem sustentação ao conjunto e fluidez ao vinho. Tem final carnudo e persistente, com toques terrosos, de ameixas, de cerejas negras, de couro e de alcaçuz.
Harmonização
Bife ancho com batata rústica, paleta de cordeiro assada com ervas, pernil de javali ao molho de framboesas, ossobuco com polenta, risoto de parmesão, mix de queijos maduros.
Serviço
Temperatura sugerida de serviço: 16 a 18ºC
Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições
Código | 5347 |
Código de barras | 8437005361652 |
Estoque | 4 |
Categoria | Espanha |
Marca | Bodega Numanthia |
- Uva: Tempranillo
- Harmonização: Carne / Churrasco
- Tipo de Vinho: Tinto
- Pontuados: De 90 a 94 Pontos
- Região: Toro
- Tamanho da Garrafa: 750ml
- Preço: De R$400 até R$499