Calcu Futa Cabernet Sauvignon 2011

Safra: 2011
Volume: 750ml
Tipo: Tinto

Elaboração
Uva: Cabernet Sauvignon (92%), Cabernet Franc (8%)
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês.

Terroir
País: Chile
Região: Vale do Colchagua
Vinícola: Calcu

Impressões do Sommelier
Cor: Vermelho Rubi
Aroma: Seus aromas são muito intensos, mas delicados, marcados por frutas frescas como ameixas e um toque de cereja negra.
Notas de Prova: Na boca, estrutura e taninos elegantes, alcançando assim um vinho muito concentrado e de final persistente e único.

Harmonização
Carnes Vermelhas e Aves

Serviço
Temperatura: 16°C a 18°C

Conservação do vinho: Para que possamos aproveitar o melhor dos vinhos, eles devem ser guardados deitados ou inclinados para que a rolha esteja úmida, em ambiente escuro, fresco, com temperatura de 14ºC a 15ºC e umidade relativa de 65%. Livre de ruídos e trepidações.