Champagne Laurent-Perrier Brut 750ml LE7806

Champagne Laurent-Perrier Brut 750ml

Ref.: LE7806 Compra Segura

Fundada em 1812, a Laurent-Perrier está há mais de 200 anos na vanguarda da produção de Champagnes únicos e elegantes, e vem dedicando sua história e know-how à construção dessa que é uma das marcas mais respeitadas e, também, a maior vinícola familiar de Champagne. Este êxito resulta da manutenção de tradições seculares da Casa: respeito à natureza e aos vinhos; amor pela qualidade; e relações sólidas e duradouras com funcionários, fornecedores e clientes. É também, claro, o resultado da competência de Bernard de Nonancourt - criador do estilo e da gama de produtos Laurent Perrier - e de suas filhas Alexandra e Stéphanie, que têm preservado a independência da Casa e perpetuado os valores da família. O espírito independente da Casa tem sido o motor da “criatividade enológica” e origem do nascimento e sucesso de uma seleção de Champagnes de altíssima qualidade elaborados pela equipe de Michel Fauconnet, o chefe da equipe de enologia.

Além de ter o dobro da proporção de Chardonnay dos Champagnes comuns, o Brut L-P é produzido por um blend de vinhos oriundos de mais de 55 crus (vilas) de Champagne, cuja classificação média dos vinhedos atinge impressionantes 94% (sendo 100% a classificação qualitativa mais elevada). Cerca de 20% de vinhos de reserva são agregados ao Brut L-P para assegurar a consistência de sua qualidade e estilo.

PREMIAÇÕES:
- WS91 / WA90

R$ 390,00 Em até 3x de R$ 130,00 sem juros

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Champagne Laurent-Perrier Brut 750ml

                                  


Laurent-Perrier Champagne Brut

Volume: 750ml
Tipo: Champagne 


Elaboração

Uva: 50% Chardonnay, 35% Pinot Noir e 15% Pinot Meunier
Teor Alcoólico: 
12,0%

Amadurecimento: 3 anos sur-lie (sobre as borras) na própria garrafa


Terroir

País: França
Região: Champagne
Vinícola: Laurent-Perrier


Impressões do Sommelier

Apresentação/Cor: amarelo-palha com reflexos dourados e bolhas finas e persistentes

Aroma: delicado, fresco e muito puro, com nuanças de frutas cítricas, flores, brioche e cogumelos

Notas de prova: a primeira sensação na boca é de frescor, em seguida sente-se a maciez da mousse e os sabores de frutas cítricas e pão. Possui excelente equilíbrio de sabores e grande persistência. 


Harmonização 

É um aperitivo por excelência. Porém, seu notável equilíbrio, frescor e estrutura lhe permitem acompanhar pescados, mariscos, carnes brancas e aves!


Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 08-10°C
Sugestão de guarda: Pronto para consumo
Sugestão de decantação: Não


Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições



Champagne Brut

750ml

Pinot Meunier

Pinot Noir

Chardonnay

Aves

Carnes brancas

Frutos do Mar

Peixes

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