Vinha Barrosa 2013 28037

Vinha Barrosa 2013

Ref.: 28037 Compra Segura

Uma das excelentes criações do talentoso Luis Pato, o Vinha Barrosa é um dos mais célebres de seus "Bairradas de vinhedo". Refinado, estruturado e complexo, é um dos grandes tintos de Portugal, e na última safra avaliada por Jancis Robinson recebeu a excelente nota 18.50/20. A produção é tão pequena que, em Portugal, este vinho é vendido apenas "en primeur".

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Vinha Barrosa 2013

Safra: 2013
Volume: 750ml
Tipo: 
Tinto


Elaboração

Uvas: Baga 100%

Teor Alcoólico: 13%

Amadurecimento: Maturado 12 meses em barricas parcialmente novas de carvalho francês (Allier)
Vinificação: 
Vinificado em cubas de inox durante duas semanas com controle de temperatura


Terroir

País: Portugal

Região: Bairrada

Vinícola: Luis Pato

Vinhedo: Vinha Velha com mais de 80 anos, localizada em Aguim


Impressões do Sommelier
Harmonização: 
Carnes vermelhas, pato, caça
Corpo: Encorpado


Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 16 a 18ºC
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos


Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições



Baga

Luis Pato

Vinho Tinto

750ml

Aves

Carnes brancas

Carnes vermelhas

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