Seña 2016 VO100

Seña 2016

Ref.: VO100 Compra Segura

JS 98, WS 98, RP 97

O Seña é um blend das uvas Cabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec, Cabernet Franc e Petit Verdot. As uvas são colhidas manualmente pela manhã e passam por uma dupla inspeção para serem selecionados os melhores bagos. A fermentação alcoólica é feita em tanques de aço inoxidável em temperaturas de que variam de 24º a 30º dependendo da variedade e nível de extração desejado. A fermentação malolática ocorre em barris de carvalho, sendo 65% novos, onde estagia por 12 meses. Após estes processos, realiza-se o corte final, indo para mais um período de 6 meses em barrica. Após o engarrafamento passa por mais 12 meses na garrafa antes de ser colocado no mercado.

Opinião do Especialista
“Aromas surpreendentes de groselha preta, pedra,mirtilo, alcaçuz e também de iodo. Floral. Perfumado. Encorpado,fantástica densidade de frutas e taninos
maduros. Ele continua por alguns minutos no palato com tanta energia e foco. Toque de mastigabilidade no final de boca. Um vinho complexo e completo que proporciona uma generosidade com firmeza.”

A Viña Errázuriz é uma vinícola fundada em 1870 por Don Maximiano Errázuriz, localizada no Vale do Aconcágua, região distante aproximadamente 100 Km ao norte da capital chilena, Santiago. Don Errázuriz foi pioneiro na plantação das primeiras casta de uvas francesas no Aconcágua.

O atual responsável pela Vinícola é Eduardo Chadwick, que a comanda desde início da década de 1990. Foi em 1995, quando Robert Mondavi, reconhecido produtor americano, foi ao Chile deslumbrado com o potencial que percebia para a produção de grandes vinhos no país. Foi assim que nasceu a primeira “Joint-Venture” internacional de vinhos da história chilena. Este acordo permitiu a criação da Vinícola Seña, que se concentrou no desenvolvimento de vinhos chilenos de primeira classe reconhecido mundialmente e abriu as portas para a produção de outros vinhos premium no país.

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Seña 2016



Seña 2016

Safra: 2016
Volume: 750ml
Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Cabernet Sauvignon | Carmenere | Malbec| Cabernet Franc | Petit Verdot
Teor Alcoólico: 
13,5%



Terroir

País: Chile
Região: Vale do Aconcágua
Vinícola: Errazuriz


Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 16°C a 18°C

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições


Errazuriz

Vinho Tinto

750ml

Cabernet Sauvignon

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