Pulenta Estate Cabernet Sauvignon 2016 VO100

Pulenta Estate Cabernet Sauvignon 2016

Ref.: VO100 Compra Segura

Apesar de a vinícola ter iniciado as suas atividades somente em 2002, a história da família Pulenta com a vitivinicultura argentina começou 100 anos antes. Em 1902, Angelo Pulenta e Palmina Spinsonti foram de Ancona, na Itália, para a Argentina ,e lá fincaram as raízes da família (e de suas vinhas). Passadas três gerações, os Pulenta resolveram transformar a paixão em trabalho e abriram as portas da Pulenta Estate, que mesmo depois do reconhecimento manteve o ambiente familiar, onde cada vinho nasce e é cuidado como um integrante da família.

Características
Este Cabernet Sauvignon da Argentina, apresenta notas de frutas vermelhas maduras como morangos, cerejas e amoras. Uma nota de piemntão assado também aparece no paladar. De final longo e persistente com taninos aveluladados.

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Pulenta Estate Cabernet Sauvignon 2016

                                 


Pulenta Estate III Cabernet Sauvignon

Safra: 2016
Volume: 750ml
Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 15%

Amadurecimento: 12 meses em barril de carvalho


Terroir

País: Argentina
Região: Mendoza

Sub região: Luján de Cuyo
Vinícola: Pulenta Estate

Impressões do Sommelier

Apresentação/cor: Vermelho púrpura

Aroma: Especiarias, tabaco, aromas exóticos e intrigantes

Notas de prova: Amora, morango, mirtilo, ameixa

Acidez: Média

Frutado: Médio

Tanino: Médio


Harmonização

Carne vermelha, cordeiro, caça


Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 16 a 18ºC
Sugestão de guarda: 
Vinho para beber jovem


Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições


Pulenta Estate

Vinho Tinto

750ml

Cabernet Sauvignon

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