Medalla Real Gold Medal Edition Limited Cabernet Sauvignon 2015 VO100

Medalla Real Gold Medal Edition Limited Cabernet Sauvignon 2015

Ref.: VO100 Compra Segura

Medalla Real tem uma profunda e intensa cor púrpura. No nariz é rico e cheio de fruta escura como amoras, figos secos e algumas notas suaves de especiarias. O vinho tem um toque doce e um paladar médio de grande riqueza. Na boca tem taninos maduros e redondos que leva o vinho a um final de frutas negras, longo e cremoso.

100% das uvas são provenientes dos vinhedos de Alto Jahuel. As videiras, de 15-20 anos de idade, foram conduzidas usando um sistema de brotos em posição vertical. A remoção dos brotos no começo da primavera e o desfolhamento depois da floração são técnicas de condução nos vinhedos, normalmente utilizadas para obter uma maduração dos taninos e minimizar o caráter herbal imaturo das uvas no momento da colheita. A Cabernet Sauvignon foi coletada na segunda quinzena de Abril com um grande equilíbrio e bem madura. A Cabernet Franc foi colhida em meados de Abril alcançando excelentes sabores e uma suave textura.

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Medalla Real Gold Medal Edition Limited Cabernet Sauvignon 2015



 Medalla Real Gold Medal Edition Limited Cabernet Sauvignon 2015

Safra: 2015
Volume: 750ml
Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 14 meses em barricas de segundo e terceiro uso

Terroir

País: Chile
Região: Maipo
Vinícola:  Santa Rita

Impressões do Sommelier

Apresentação/Cor: Intensa cor púrpura
Aroma: No nariz é rica e cheia de fruta azul escura como cranberries, amoras, figos secos e algumas notas suaves de especiarias.
Notas de Prova: O vinho tem um toque doce e um paladar médio de grande riqueza. Na boca tem taninos maduros e redondos
Harmonização: Carnes vermelhas.

Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 16 - 18°C


Conservação / Validade: Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições



Santa Rita

Vinho Tinto

750ml

Cabernet Sauvignon

Carnes vermelhas

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