La Flor de Pulenta Corte 2017 VO100

La Flor de Pulenta Corte 2017

Ref.: VO100 Compra Segura

Apesar de a vinícola ter iniciado as suas atividades somente em 2002, a história da família Pulenta com a vitivinicultura argentina começou 100 anos antes. Em 1902, Angelo Pulenta e Palmina Spinsonti foram de Ancona, na Itália, para a Argentina ,e lá fincaram as raízes da família (e de suas vinhas). Passadas três gerações, os Pulenta resolveram transformar a paixão em trabalho e abriram as portas da Pulenta Estate, que mesmo depois do reconhecimento manteve o ambiente familiar, onde cada vinho nasce e é cuidado como um integrante da família.

Características
Este, certamente, é um dos exemplares mais saborosos e aromáticos produzidos em Mendoza, Argentina. Ele mescla à tradicional Malbec a imponente Cabernet Sauvignon e a aveludada Merlot dando vida a um vinho vívido, macio e perfumado. Um tinto que agrada com facilidade dos paladares menos treinados aos mais exigentes, por isso tenha no mínimo duas garrafas em casa.

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La Flor de Pulenta Corte 

Safra: 2017
Volume: 750ml
Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot
Teor Alcoólico: 15%

Amadurecimento: 6 a 8 meses em barril de carvalho


Terroir

País: Argentina
Região: Mendoza

Sub região: Luján de Cuyo
Vinícola: Pulenta Estate

Impressões do Sommelier

Apresentação/cor: Vermelho rubi com tons violeta

Aroma: Aromas picantes. Pimenta-do-reino, orégano e violeta, além de frutas vermelhas e nuances de doce de leite

Notas de prova: Ameixa, amora, framboesa e creme de cassis

Acidez: Média

Frutado: Médio

Tanino: Médio


Harmonização

Carnes defumadas, linguiça caseira, paio, arroz de linguiça


Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 16 a 18ºC
Sugestão de guarda: 
Vinho para beber jovem


Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições


Pulenta Estate

Vinho Tinto

750ml

Merlot

Cabernet Sauvignon

Malbec

Risotos

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