Escorihuela Pequeñas Producciones Malbec 2015 VO100

Escorihuela Pequeñas Producciones Malbec 2015

Ref.: VO100 Compra Segura

A história da bodega remonta 1880, quando Miguel Escorihuela Gascón, então com 19 anos, imigrou da Espanha para a Argentina. Depois de um curto período na capital, Miguel mudou-se para Mendoza, onde adquiriu 17 hectares de terra e iniciou a construção da vinícola. Em 1993, após a sua morte, Nicholas Catena herdou o negócio, investindo na modernização da produção para adequá-la às exigências do mercado atual, tornando-a reconhecida mundialmente. Atualmente, a vinícola mantém seu charmoso prédio de origem, com um renomado restaurante, chamado 1884, e porões. É a produção mais antiga da região e de maior prestígio no país. A fórmula para o sucesso e a elaboração de vinhos de alta qualidade são alguns fatores que o fundador considerava crucial: o cuidado com as vinhas, a tecnologia e a equipe de enólogos renomados e competentes.

Características
Sendo um dos ícones da Bodega Escorihuela, este Malbec mostra aromas pronunciados de violetas, cassis e cerejas escuras. No paladar é elegante e estruturado, com taninos macios, final longo e frutado. É um dos grandes vinhos da vinícola.

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Escorihuela Pequeñas Producciones Malbec 2015



Escorihuela Pequeñas Producciones Malbec

Safra: 2015

Volume: 750ml
Tipo: Tinto


Elaboração

Uvas: 100% Malbec

Teor Alcoólico: 14%

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano e mais 2 anos na garrafa.



Terroir

País: Argentina
Região: Mendoza
Vinícola: Bodegas Escorihuela Gascón


Impressões do Sommelier
Harmonização: Boeuf bourguignon, tornedor de filé-mignon com batata recheada ao brie e presunto de parma.
Apresentação/cor: 
Violeta intenso.

Aroma: Sendo um dos ícones da Bodega Escorihuela, este Malbec mostra aromas pronunciados de violetas, cassis e cerejas escuras.

Paladar: Compota de ameixa, figo, tâmara e ameixa.



Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 14°C a 16°C


Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições


Bodegas Escorihuela Gascón

Vinho Tinto

750ml

Malbec

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