Catena Cabernet Sauvignon 2015/2016 27672

Catena Cabernet Sauvignon 2015/2016

Ref.: 27672 Compra Segura

O tinto Catena Cabernet Sauvignon esta melhor do que nunca! A safra 2010 foi classificada com 92 pontos de Neal Martin, critico que avalia os vinhos argentinos paar Robert Parker, e nada menos que 17,5/20 de Jancis Robinson - a mais alta nota entre todos os 50 vinhos argentinos avaliados pela jornalista em um painel que incluia vinhos de preço bem mais elevado que o do Catena. "Sofisticado", bastante complexo, com camadas de um Bordeaux - foram alguns dos comentários da especialista inglesa para descrever o Catena Cabernet Sauvignon 2010 - vinho de entrada da linha Catena.

JAMES SUCKLING 92 PTS / 2015
ROBERT PARKER 90 PTS / 2015

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Catena Cabernet Sauvignon 2015/2016


Catena Cabernet Sauvignon 2015

Safra: 2015
Volume: 750ml
Tipo: 
Tinto


Elaboração

Uva: Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico: 13,5%

Amadurecimento: Maturado 12 meses em barricas de carvalho, sendo 80% francesas (30% novas) e 20% americanas (100% novas)

Vinificação: Vinificação tradicional, com controle de temperatura. 12 dias de fermentação e 29 dias de maceração


Terroir

País: Argentina
Região: Mendoza
Vinícola: Catena Zapata
Vinhedo: 
Vinhedos selecionados na região de Mendoza: La Pirámide, com 940m de altitude e Domingo, com 1.130m de altitude


Impressões do Sommelier

Harmonização: Carnes grelhadas e cordeiro

Corpo: Encorpado


Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 16 a 18ºC
Sugestão de guarda: de 5 até 10 anos
Sugestão de decantação: Não


Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições



Catena Zapata

Vinho Tinto

750ml

Cabernet Sauvignon

Carnes vermelhas

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