Barbi Brunello Di Montalcino DOCG 2013 LE440559
-27%

Barbi Brunello Di Montalcino DOCG 2013

Ref.: LE440559 Compra Segura

Desenvolvido em uma histórica vinícola italiana existente desde 1352, apresenta uma composição única de aromas complexos e elegantes e de frutas como framboesa e cereja amarga, notas florais e toques de especiarias como pimenta e cravo, seguidos por toques balsâmicos e minerais, que garantem em boca, um paladar estruturado com taninos presentes de final longo e persistente. Combine com massas com molhos consistentes, pratos à base de carnes, caça, cabrito, bisteca fiorentina, ossobuco, polpetone e queijos fortes como pecorino, parmesão e taleggio.

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Barbi Brunello Di Montalcino DOCG 2013


Barbi Brunello Di Montalcino DOCG 2013

Safra: 2013
Volume: 750ml
Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Sangiovese
Teor Alcoólico: 14,5%

Amadurecimento: Após a fermentação, o vinho é imediatamente engarrafado.

Terroir

País: Itália
Região: Toscana.
Vinícola: Fattoria Dei Barbi

Impressões do Sommelier

Apresentação/cor: Vermelho rubi intenso e brilhante.

Aroma: Complexo e elegante aroma de frutas como framboesa e cereja amarga. notas florais e de especiarias como pimenta e cravo. seguido por toques balsâmicos e minerais.

Notas de prova: Estruturado. taninos presentes e final de boca longo e persistente. 

Harmonização: Massas com molhos consistentes. pratos a base de carnes. caça. cabrito. Bisteca Fiorentina. Ossobuco. Polpetone e queijos fortes como Pecorino. Parmesão e Taleggio.


Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 18ºC 
Sugestão de guarda: Pronto para consumo
Sugestão de decantação: 30 min.


Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições



Fattoria Dei Barbi

Itália

Vinho Tinto

750ml

Sangiovese

Queijos

Carnes vermelhas

Massas

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