Altair Sideral 2016 LE883394

Altair Sideral 2016

Ref.: LE883394 Compra Segura

Um ícone chileno que mantém tradição e qualidade com o passar dos anos.

Foi em 2002, quando o proprietário do Château Dassault em Saint-Émillion se uniu a Guillermo Luksic da vinícola Grandes Vinos de San Pedro, que nasceram dois vinhos ícones: o Altaïr e o Sideral, aclamados pela crítica já em suas primeiras safras. Os vinhedos estão localizados ao norte do Vale do Rapel, em Cachapoal, e se estendem até os pés da Cordilheira dos Andes.

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Altair Sideral 2016

                                          

Altair Sideral 2016

Safra: 2016
Volume: 750ml
Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Cabernet Sauvignon, Syrah, Carménère, Cabernet Franc, Petit Verdot, Petite Sirah
Teor Alcoólico: 14%

Terroir

País: Chile
Região: Vale do Cachapoal
Vinícola: San Pedro

Impressões do Sommelier

Apresentação/Cor: Vermelho escuro e intenso
Aroma: No nariz, o vinho libera frutas negras frescas, como mirtilo, ameixa e cerejas, com toque de especiarias e tostado
Notas de Prova: Framboesa, cereja, mirtilo, morango
Harmonização: Carne vermelha grelhada ou lombo de porco com molho de ervas e alecrim

Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 16°C - 18°C
Sugestão de decantação: 
30 minutos

Conservação / Validade: Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições


San Pedro

Vinho Tinto

750ml

Syrah

Carménère

Cabernet Sauvignon

Carnes vermelhas

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