Vinho Minuty Prestige 2023 750ml

O Vinho Minuty Prestige 2023 representa a alma da vinicultura da Côte de Provence em sua forma mais refinada e equilibrada. Este rosé icônico da Maison Minuty é reconhecido mundialmente por sua elegância, pureza aromática e estrutura marcante — um verdadeiro símbolo de prestígio e sofisticação. Produzido a partir de vinhedos criteriosamente selecionados, o Prestige oferece uma experiência sensorial superior, com personalidade e frescor incomparáveis.

A história da Château Minuty começa em 1936, quando Gabriel Farnet adquiriu a propriedade localizada em Gassin, na península de Saint-Tropez. Ao longo das décadas, a família Minuty transformou a vinícola em referência global da produção de rosés de alta gama. Hoje, sob a liderança da terceira geração, a vinícola mantém práticas sustentáveis, colheita manual e vinificação 100% própria. A linha Prestige surgiu na década de 90 como resposta à demanda por um rosé mais estruturado e gastronômico — mantendo o frescor típico da região, mas com mais profundidade e complexidade.

A safra 2023 do Minuty Prestige apresenta equilíbrio ideal entre acidez, corpo e expressão aromática. É um vinho versátil, que transita com perfeição entre a descontração do verão e a sofisticação de uma mesa bem posta. Ideal para quem busca mais do que um rosé leve: o Prestige entrega camadas de sabor e elegância para verdadeiros apreciadores.

Aromas & Paladar

Nariz:
Aromas expressivos de frutas vermelhas frescas (morangos, framboesas) e frutas cítricas (casca de laranja, toranja), combinados com notas florais e leves toques de especiarias e mineralidade.

Boca:
Textura aveludada, com excelente acidez e estrutura. Sabores de frutas maduras, ervas provençais e notas minerais revelam um vinho seco, preciso e envolvente.

Finalização:
Longa, refinada e persistente. Um rosé com personalidade, final limpo e toque salino característico do terroir próximo ao mar.

Harmonizações Sugeridas

Entradas e petiscos:
Tábua de embutidos leves, bruschettas com tapenade, saladas com figo e presunto cru.

Pratos principais:
Atum selado com crosta de gergelim, frango grelhado com ervas finas, camarões flambados com limão siciliano.

Queijos e/ou sobremesas:
Queijos semiduros como comté ou gouda jovem; torta de frutas vermelhas ou sorbet cítrico.

Ficha Técnica

• Volume: 750ml
• Teor alcoólico: 12,5%
• País: França
• Região: Côtes de Provence
• Estilo: Rosé seco, estruturado e elegante
• Maturação ou método de produção: Vinificação em tanques de aço inox com controle de temperatura; colheita manual; seleção criteriosa das uvas (Grenache, Cinsault, Syrah e Tibouren).
• Destaques comerciais: Rótulo ícone da linha Prestige da Minuty; equilíbrio entre frescor e complexidade; ideal para gastronomia; prestígio internacional.

História e Curiosidade

A linha Minuty Prestige foi criada para homenagear os melhores vinhedos da propriedade, localizados em encostas privilegiadas da Côte de Provence, com solos ricos em calcário e influência direta dos ventos marítimos. O rótulo se tornou referência nos melhores restaurantes da França e também presença constante em eventos de luxo na Riviera Francesa. A garrafa, de design elegante e minimalista, foi desenhada para refletir a sofisticação do conteúdo, sendo hoje um dos rosés mais reconhecidos no mundo da alta gastronomia.