Le Sorbole Rosso Vinosia 2015 VO46
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Le Sorbole Rosso Vinosia 2015

Ref.: VO46 Compra Segura

Em 2000 Dr. Antonio Moretti lançou a primeira safra de seu vinho, crognolo 1998, um I.G.T. super-toscano. A propriedade da família Moretti, Tenuta Sette Ponti, já produzia a alguns anos uvas que eram vendidas a grandes produtores de vinho Toscanos, como Piero Antinori. Para fazer jus à qualidade da matéria-prima, contrataram o competente e inovador enólogo Dr. Carlo Ferrini. Em 1999, já determinado a deixar uma marca no mundo do vinho, Moretti comprou uma segunda propriedade, a Azienda Agrícola Le Fornace, em Maremma, na costa sul da Toscana, uma área que logo atrairia o interesse de diversos produtores renomados. A propriedade foi então renomeada de Poggio al Lupo, que significa colina do lobo.

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Le Sorbole Rosso Vinosia 2015

                                                                


Le Sorbole Rosso Vinosia 

Safra: 2015
Volume: 750ml
Tipo: Tinto


Elaboração

Uva:  (90%) Aglianico, (10%) Piedirosso 
Teor Alcoólico: 12%

Amadurecimento: 20 meses em barrica de carvalho


Terroir

País: Itália
Região: Campania,Toscana
Vinícola: Poggio al Lupo

Impressões do Sommelier

Harmonização: Carnes vermelhas ensopadas ou com molhos elaborados e queijos de média intensidade.


Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 16 a 18ºC
Sugestão de guarda: Sim
Sugestão de decantação: Não


Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições




Vinosia

Vinho Tinto

750ml

Carnes vermelhas

Massas

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