Vega Sicilia Único Reserva Especial Año 2015 LE8707

Vega Sicilia Único Reserva Especial Año 2015

Ref.: LE8707 Compra Segura

Vega Sicilia Unico Reserva Especial é o vinho mais raro e disputado de Vega Sicilia. Incrivelmente complexo e sofisticado, é elaborado com um corte de 3 safras diferentes de Vega Sicilia Unico, originando um vinho singular, que combina as qualidades e nuances de cada safra, por isso que ao invés de ser safrado, o vinho trás o ano em que o corte foi feito. O aristocrático 2013 é elaborado com as safras 1994, 1999 e 2000 e mereceu nada menos que 98 pontos de Robert Parker. Um vinho que harmoniza de maneira magistral potência e elegância. Um dos maiores e mais celebrados vinhos de todo o mundo.

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Vega Sicilia Único Reserva Especial Año 2015


Vega Sicilia Único Reserva Especial Año 2015

Safra: 2015
Volume: 750ml
Tipo: Tinto


Elaboração
Uvas: Tempranillo e Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: Após a fermentação passa por aquilo que é, provavelmente, o envelhecimento mais longo no mundo, em um vinho tinto, quase 10 anos entre madeira e garrafa. Passando por diferentes fases em diferentes tipos de barris. Barris de madeira franceses e americanos novos e usados 225 litros e cubas de 20.000 litros
Vinificação: Corte das safras 90, 91 e 96. Os vinhos foram vinificados com controle de temperatura, com vinificação tradicional. A fermentação malolática foi completa em carvalho

Terroir
País: Espanha
Região: Ribera del Duero
Vinícola: Vega Sicilia
Vinhedo: As vinhas são cultivadas em terrenos com solos localizados entre encostas que descem desde o deserto até a planície. A superfície do solo é composta de pequenos fragmentos de pedra calcária, abundância de quartzo e cascalho na profundidade e aparecer uma matriz de areia

Impressões do Sommelier
Corpo: Encorpado

Serviço
Temperatura sugerida de serviço: 18 a 20ºC
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Sugestão de decantação: Sim


Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições


Vinho Tinto

750ml

Tempranillo

Cabernet Sauvignon

Tapas

Risotos

Aperitivos

Carnes vermelhas

Massas

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