Espumante Valdivieso Brut 750ml VO50

Espumante Valdivieso Brut 750ml

Ref.: VO50 Compra Segura

A Valdivieso é uma das produtoras de vinho mais antigas do Chile com mais de um século de tradição na produção de vinhos e espumantes. Este Brut é elaborado pelo método Charmat. Muito fresco, frutado, equilibrado e com boa acidez e refrescância. Ótimo como aperitivo para iniciar um almoço com amigos!

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Espumante Valdivieso Brut 750ml



Valdivieso Espumante Brut

Volume: 750ml
Tipo: Espumante


Elaboração

Uva: 50% Chardonnay, 20% Pinot Noir e 30% Semilon
Teor Alcoólico: 12%

Vinificação:Os frutos são colhidos a mão e de forma prematura para conservar o caráter de frescor. A fermentação é feita através do método Charmat com temperatura e pressão controladas. Depois da segunda fermentação é adicionado o licor de expedição e finalmente o vinho é filtrado e engarrafado. 


Terroir

País: Chile
Região: Vale de Curicó 
Vinícola: Viña Valdivieso 


Impressões do Sommelier

Apresentação/cor: Amarelo palha. 

Aroma: Aroma fresco e frutado com destaque para maçãs, amêndoas tostadas e um leve toque floral ao final. 

Notas de prova: Equilibrado e redondo, com boa acidez e refrescância.


Harmonização 

 Ideal como aperitivo, combina com pescados brancos, mariscos frescos ou até mesmo uma massa com molho delicado. 


Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 8ºC
Sugestão de guarda: Pronto para consumo
Sugestão de decantação: Não


Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições.




Viña Valdivieso

Espumante Brut

750ml

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