Salton Classic Espumante Seco LE7962

Salton Classic Espumante Seco

Ref.: LE7962 Compra Segura

O produto é elaborado a partir de variedades de uvas viníferas. O suco das uvas é extraído em prensas pneumáticas à baixa pressão. Após ser selecionado, o mosto é clarificado e fermentado à baixa temperatura com fermentos selecionados. Após a filtração, o vinho é conservado em tanques de aço inoxidável.

Toma de Espuma:
Fermentado em tanques herméticos (Método Charmat) com temperatura controlada de 12°C por aproximadamente 1 mês. Após a adição do licor de expedição, o espumante é centrifugado para a retirada das leveduras e é filtrado para ser engarrafado.

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Salton Classic Espumante Seco

                                              


Salton Classic Espumante Seco

Volume: 660ml
Tipo: Espumante


Elaboração

Uva: O produto é elaborado a partir de variedades de uvas viníferas
Teor Alcoólico: 11,5%


Terroir

País: Brasil 
Região: Serra Gaúcha
Vinícola: Salton


Impressões do Sommelier

Brilhante, de coloração amarelo claro e abundante desprendimento de finas borbulhas com formação de espuma branca na superfície. Aromas de levedura, pão torrado, flores e frutas cítricas e maçã verde. Seu sabor é macio e cremoso


Harmonização

Como aperitivo, com queijos, canapés, amêndoas, nozes, sopas, peixes e frutos do mar


Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 8ºC


Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições



Espumante Brut

750ml

Pizzas

Aperitivos

Frutos do Mar

Peixes

Queijos

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