Roquevale Grande Reserva Tinto 2009 LE7935

Roquevale Grande Reserva Tinto 2009

Ref.: LE7935 Compra Segura

As uvas, cuidadosamente selecionadas, são desengaçadas e vinificadas em cubas de aço inox, com remontagem automática e controlo de temperatura de fermentação a 28-30ºC, com curtimenta prolongada. A fermentação ocorre, pela adição de leveduras seleccionadas, durante cerca de 5 a 7 dias seguindo-se um período de maceração durante o qual ocorre a fermentação maloláctica, para estabilização do vinho. O lote estagiou 24 meses em barricas de carvalho francês (2ª e 3ª utilização). Engarrafado em Fevereiro de 2014. Para preservar o seu carácter, não foi sujeito a estabilização pelo frio, pelo que podem aparecer sedimentos naturais.

- Premiações:
Concours Mondial Bruxelles 2014 – Gold Medal
International Wine Guide 2014 – Silver Medal
International Wine Challenge 2014 – Bronze Medal
90 Pontos – Wine Enthusiast

R$ 246,00 Em até 3x de R$ 82,00 sem juros

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Roquevale Grande Reserva Tinto 2009



Roquevale Grande Reserva Tinto 2009

Safra: 2009
Volume: 750ml
Tipo: Tinto


Elaboração

Enólogo(a): Engª. Joana Roque do Vale  

Uva: Aragonez, Alicante Bouschet e Tinta Caiada  
Teor Alcoólico: 14%

Amadurecimento: O lote estagiou 24 meses em barricas de carvalho francês


Terroir

País: Portugal
Região: Alentejo
Vinícola: Roquevale


Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 16º a 18ºC


Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições



Roquevale

Portugal

Vinho Tinto

750ml

Alicante Bouschet

Aragonez

Carnes vermelhas

Massas

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