Louis Latour Domaine de Valmoissine Pinot Noir IGP 2014 VO100
-29%

Louis Latour Domaine de Valmoissine Pinot Noir IGP 2014

Ref.: VO100 Compra Segura

A família Latour se dedica à viticultura desde o século XVII (mesmo antes da fundação da vinícola) e vem construindo, geração após geração, um Domaine singular na Borgonha, que soma hoje cerca de 50 hectares. O Domaine Louis Latour é proprietário da maior extensão de vinhedos Grand Cru da Cote d’Or, com um total de quase 30 hectares.
Formalmente fundada em 1797, a Louis Latour é uma empresa familiar com uma história consolidada, que construiu sua reputação com base no equilíbrio entre tradição e inovação e se tornou reconhecida internacionalmente pela qualidade dos seus brancos e tintos.

O Domaine de Valmoissine está situado nas colinas da Provence, nas terras do antigo
monastério e universidade de Valmoissine. Com vinhedos plantados em solo argilo-calcário a
500 msnm., as uvas têm garantidas a insolação perfeita do sul da França e temperaturas
amenas durante as noites de verão, que são proporcionadas pela altitude e pelas brisas do
Mediterrâneo. Um excelente terroir para produção de Pinots cheios de fruta madura!

R$ 155,00 R$ 109,90 Em até 3x de R$ 36,63 sem juros

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Louis Latour Domaine de Valmoissine Pinot Noir IGP 2014


Louis Latour Domaine de Valmoissine Pinot Noir 

Safra: 2014
Volume: 750ml
Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Pinot Noir; vinhas com idade média de 15 anos
Teor Alcoólico: 13,5%

Amadurecimento:  De 10 a 12 meses em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura

Terroir

País: França
Vinícola: 
Var - Côteaux du Verdon, Provence


Impressões do Sommelier

Apresentação / Cor: Vermelho rubi intenso e brilhante

Aroma: Intenso e elegante, com boa complexidade, lembrando frutas escuras maduras, como cereja e ameixa; ervas, notas terrosas e de cogumelos, especiarias e nuanças de menta

Notas de Prova: na boca tem médio corpo, textura densa, taninos firmes, mas de qualidade, sabores de frutas escuras e nuanças terrosas e longa persistência


Harmonização

Delicioso com aves de carne escura, como pato e codorna, coelho, carnes vermelhas grelhadas e queijos de massa mole

Corpo: Médio


Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 15ºC - 16ºC


Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições


Louis Latour

Vinho Tinto

750ml

Pinot Noir

Aves

Carnes brancas

Aperitivos

Queijos

Massas

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