Almarada Malbec Antonio Mas 2017 VO100
-19%

Almarada Malbec Antonio Mas 2017

Ref.: VO100 Compra Segura

Este Malbec é produzido com pequenas uvas que desenvolvem uma casca espessa devido a uma estação de crescimento longa e fresca. O vinho torna-se colorido com alta frutose e ricos em taninos. Este vinho é muito bom representante da uva nacional da Argentina.

Antonio Mas é um dos enólogos mais emblemáticos da Argentina, graças à experiência acumulada em mais de 40 safra. Seu nome representa uma parte importante da história moderna do vinho do país. Além disso, Antonio é um pioneiro no campo da viticultura argentina inspirada no terroir e na moderna vinificação. De 1994 a 2011, Antonio liderou a gestão de vinificação e vinicultura na Finca La Anita, uma das Vinícolas Boutique mais icônicas da Argentina. Pensando em desenvolver seu próprio projeto familiar, seu conhecimento e visão o levaram a selecionar e comprar vinhedos localizados em uma privilegiada microrregião de Tupungato, coração do Valle de Uco. Esta específica região é considerada uma das mais privilegiadas para cultivar uvas de alta qualidade na Argentina e o local escolhido por alguns dos melhores produtores de vinhos de elite. Hoje, ele trabalha em parceria com seus filhos Manuel (Enólogo) e Santiago (Diretor Executivo), elaborando vinhos ultra Premium sob a marca Antonio Mas.

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Almarada Malbec Antonio Mas 2017

                                                               

Almarada Malbec 2017

Safra: 2017
Volume: 750ml
Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Malbec
Teor Alcoólico: 14%

Vinificação:Uvas são cuidadosamente selecionadas antes do início da fermentação. Isso ocorre em tanques de aço e sob rigoroso controle de temperatura a 28 graus. Fermentação malolática após 3 meses. Depois disso, 60% do vinho é armazenado em barricas de carvalho francês durante 6 meses. 


Terroir

País: Argentina
Região: Mendoza
Vinícola: Antonio Mas Wines 


Impressões do Sommelier

Apresentação/cor: Vermelho profundo com reflexos violeta

Aroma: Aroma frutado e complexo com notas de framboesa, amoras, baunilha e chocolate

Notas de prova: Na boca é bem estruturado, taninos sedosos e bem arredondados e final marcante

Harmonização: Perfeito com carne de porco, vaca, cordeiro, queijo duro e massas


Serviço

Temperatura sugerida de serviço: 16 a 18ºC


Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições



Antonio Mas Wines

Vinho Tinto

750ml

Malbec

Queijos

Carnes vermelhas

Massas

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