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23/07/2024

Ruinart

A Maison Ruinart é diferente de qualquer outra. Foi a primeira Casa de Champagne fundada em 1729 e inspirada na intuição de um monge muito à frente do seu tempo.

 

1657 - 1709
DOM RUINART

Dom Thierry Ruinart foi um monge beneditino intuitivo, visionário, trabalhador e modesto que viveu de 1657 a 1709 e foi contemporâneo de Luís XIV.

Brilhante teólogo e historiador, aos 23 anos deixou sua casa em Champagne para ir para a Abadia de Saint-Germain-des-Prés, um dos centros de aprendizagem mais influentes perto de Paris.

Enquanto estava lá, ele foi exposto à cidade e à corte, onde ganhou consciência de uma vida mais mundana. Especificamente, ele soube de um novo “vinho com bolhas”, ainda não conhecido como champanhe, que já era popular entre os jovens aristocratas.

 

 

 

1729
A PRIMEIRA CASA DE CHAMPANHE

Em 1º de setembro de 1729, em Reims, no coração da região de Champagne, Nicolas Ruinart redigiu a carta de fundação da Maison Ruinart, criando a primeira empresa produtora de champanhe do mundo.

Isto deu origem a uma empresa que continua a florescer e a prosperar quase trezentos anos depois.

A intuição do tio, o monge que primeiro lhe mostrou o caminho, inspirou assim uma iniciativa que faria história.

 

MEADOS DE 18
OS CRAYÈRES

Em meados do século XVIII, para guardar as suas garrafas, Ruinart adquiriu os seus antigos crayères escavados no subsolo da cidade de Reims.

Em 1764, a Casa despachou o primeiro champanhe Rosé para toda a Europa.

 

1817
UMA FAMÍLIA, UM ESPÍRITO

Enobrecida e tendo assumido o nome de Ruinart de Brimont em 1817, a família dirige a casa de forma constante há mais de dois séculos.

Cada geração revela um Chefe de Casa com talentos específicos que coloca o seu serviço aos descendentes.